Description

Précaution d’emploi

Le safran se conserve à l’abri de la lumière et de la chaleur, il gardera toutes ses propriétés pendant au moins 3 ans.

Conseil d’utilisation

Pour que le safran libère tous ses arômes il est nécessaire de l’infuser au moins pendant 4 h et idéalement pendant 21 h

Le safran supporte une cuisson mijotée, en revanche ne le faites pas bouillir à plus de 80° et ne le chauffez pas au four à plus de 190°